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毎回違うテーマで開催しているニュージーランドワイン会。
新年1回目はニュージーランドでワイン造りをしている日本人、コウヘイ(小山浩平)氏のワイナリー「グリーンソングス」にフォーカスします。
グリーンソングスの設立はまだ新しく、2014年。
コウヘイ氏は青森県出身で、東京大学卒業後、ロンドンでビジネスの世界を11年間経験します。
英国在住時にワインの奥深さに魅了され、自然環境の中でワイン作りを行うべく、2011年にニュージーランドに渡ります。南半球で最も古い農業学校であり、世界的な研究機関でもあるリンカーン大学のブドウ栽培・ワイン醸造学科を日本人で初めて首席で卒業、ニュージーランドとカリフォルニアでブドウ栽培・ワイン醸造業務を経験します。
現在は、南島のネルソンにて、パーマカルチャー・エコビレッジであるアタマイ・ビレッジで香り豊かなワインづくりをしています。
過去にお会いした際は、非常に気さくにお話いただきました。
アロマティックなコウヘイさんのワインに良く合うお料理をご用意して、お待ちしております。
いつも通り、楽しく盛り上がりましょう!
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日時:2019年1月15日(火)19:00 ~ 22:00(受付開始18:45~)
場所:下北沢周辺
(※お申し込みの方に直接ご連絡させていただきます)
会費: 8,000円
ワインリスト:
・アタマイ ソーヴィニヨンブラン2017
・アタマイ ファンキー ソーヴィニヨンブラン2017
・アタマイ ドライリースリング2017
・アタマイ ピノグリ2017
・ネルソン シャルドネ2016
・ピノノワール2017
キャンセルポリシー:
開催3日前までは全額返金(振込手数料差引額)、それ以降のキャンセルは50%、当日キャンセルは100%をそれぞれキャンセル料とさせて頂きます。