お申し込みはこちらから。
毎回違うテーマで開催しているニュージーランドワイン会。今回で7回目となりました。
新年最初のテーマは「ゲヴュルツトラミネール」。
ゲヴュルツトラミネールって何だか難しい単語ですよね。。聞いたことはありますか?
ゲヴュルツトラミネール(Gewurztraminer)は、フランス東部のアルザス地方の代表品種のひとつで、強く上品なアロマを特徴とするこのワインは、リースリング、ピノ・グリとともに、アルザスを代表する高級白ワインです。
Gewurzとは、ドイツ語で香辛料の意味で、ライチの香り、グレープフルーツまたは藤色のバラの香りとも表現される非常に強いアロマを持っています。実際に科学的に分析しても、ライチと同じ香り成分が含まれているそうです。
通常は引き締まった辛口で造られますが、ぶどうを遅摘みにしたり、貴腐化したぶどうを手摘みすることにより、甘口の超高級デザートワインも造られています。
そんな辛口から超高級デザートワインまで幅広く作ることのできるゲヴュルツトラミネール、ニュージーランドでも生産されているんです。
先日、そんなゲヴュルツトラミネールのデザートワインをテイスティングしました。
「大沢ワインズ」の「プレステージコレクション レイトハーベスト ゲヴュルツトラミネール」です。
白桃やマンゴー、完熟したパイナップルのような香りとニュアンスが感じられ、一口飲んだだけでその芳醇な香りと甘さに、至福の豊かさを感じることができました。
単体で飲むのはもちろん、チーズに合わせるのも最高のワインです。
こちらのワインを含め、バラエティー豊かで、芳醇な香りを持つ6種類のゲヴュルツトラミネールをご用意しました。
もちろん、いつも通り、ワインにぴったりなお食事もご用意しています。
最高のゲヴュルツトラミネールを片手に、色々なお話をしながら、楽しい時間を過ごせたら幸いです(^^)
—
日時: 1月18日(木)19:00 ~ 22:00(受付開始18:45~)
場所: 下北沢より徒歩10分程度のところにある一軒家
会費: 6,500円
ワインリスト:
・オールドコーチロード ゲヴュルツトラミネール
・シャーウッド・エステート「シグネチャー・ファミリー」ゲヴュルツトラミネール
・ブラッケンブルック 「シャングリ・ラ」 ゲヴュルツトラミネール
・アント・マッケンジー クラフトファーム ホーム・ヴィンヤード ローズヒップ
・大沢ワインズ「フライングシープ」 ゲヴュルツトラミネール
・大沢ワインズ プレステージコレクション レイトハーベスト ゲヴュルツトラミネール
キャンセルポリシー:
開催3日前までは全額返金(振込手数料差引額)、それ以降のキャンセルは50%、当日キャンセルは100%をそれぞれキャンセル料とさせて頂きます。