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毎回違うテーマで開催しているニュージーランドワイン会。今回で9回目となりました。
4月からは装いも新たに、生産者やワインメーカーにフォーカスすることにしました。
リニューアル第一回目は、ニュージーランドを代表するワインメーカー、マット・トムソン氏。
マットは1997年にワインコンサルタント会社を創設し、ワインメーカー、ワインコンサルタントとしての活動を始めます。
その後、ニュージーランド国内はもちろん、海外でも数多くのワイナリーのコンサルティング、ワインメイキングを手がけていきます。
セントクレア、マットハウス、キム・クロフォード、ヴィラ・マリアなど、ニュージーランドでも非常に有名なワイナリーに携わり、2000年には共同オーナーとして「デルタ・ヴィンヤード」を創業。
また、2008年インターナショナル・ワインチャレンジにおいて、ワインメーカー・オブザイヤーを受賞し、世界的にも一流の醸造家として認められました。
そういった意味で、ニュージーランドで最も成功した醸造家とも言えるかもしれません。
（ちなみに、セントクレア在籍時に造ったワインは、日本の漫画「神の雫」で取り上げられています）
そんな彼が自身のキャリアのひとつの集大成として立ち上げたのが、この「ブランク・キャンバス」です。
ブランク（真っ白）なキャンバスに、自分たちだけのオリジナルの絵（ワイン）を描いていく。いろんな人と関わりあいながら、今までワインを作ってきたからこそ、自分たちだけのワインを作りたい。
その思いをこめて名づけたそうです。
今回は、マットが丹精こめて作った、デルタ・ヴィンヤードと、ブランク・キャンバスのワインをご提供させていただきます。
あなたが真っ白なキャンバスに描きたい夢は何でしょう？
そんなことに思いを馳せながら、ワインとお料理を楽しんでもらえたら嬉しいです。
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日時:4月21日（土）17:30 ～ 21:00（受付開始17:00～）
場所: 下北沢より徒歩10分程度のところにある一軒家
会費: 8,000円
※14時20分からのセミナー（6,000円）にご参加の方は、13,000円で通し参加可能です。
セミナーの詳細はこちら
ワインリスト：
・デルタヴィンヤード ソーヴィニヨンブラン2016
・ブランクキャンバス ソーヴィニヨンブラン2017
・ブランクキャンバス リースリング2013
・デルタヴィンヤード ピノ・ノワール2016
・ブランクキャンバス ピノ・ノワール2014
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