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毎回違うテーマで開催しているニュージーランドワイン会。
今回は、「ブドウ品種の変遷」というテーマでお送りしたいと思っています。
ワイン用に作られるブドウの品種は、数千種類あるといわれています。
メジャーなものから土着の品種まで、その品種は多種多様です。
自然交配や、突然変異で、ブドウの品種は生まれるので、家系図のようなものがあるほど。
今回ピックアップするのは、最もメジャーな品種の一つである、「ソーヴィニヨン・ブラン」と「ピノ・ノワール」です。
ニュージーランドワインとしてもっとも有名なこの2種類の品種から作られるワインを中心に、
ソーヴィニヨン・ブランの突然変異で生まれた「ソーヴィニヨン・グリ」
ピノ・ノワールの突然変異で生まれた「ピノ・グリ」
そして、本来、赤ワイン品種であるピノ・ノワールを白ワインとして作った「ブラン・ド・ノワール」。
これらをご用意させていただきました。
飲み比べることで、きっとワインの違いに触れることができることでしょう。
お料理とともに皆様をお待ちしております。
是非皆さんと楽しく盛り上がりながら、交流を深めましょう！
ワインリスト：
・サマーハウス ソーヴィニヨン・ブラン 2018
・ラブブロック ソーヴィニヨン・グリ 2014
・ノーティラス・エステート ピノ・グリ 2018
・リッチモンド・プレインズ ブラン・ド・ノワール 2017
・ヴァヴァサワー マールボロ ピノ・ノワール 2013
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日時:9月20日（金）19:00 ～ 22:00（受付開始18:45～）
場所:下北沢周辺
（※お申し込みの方に直接ご連絡させていただきます）
会費: 8,500円
キャンセルポリシー：
開催３日前までは全額返金（振込手数料差引額）、それ以降のキャンセルは５０％、当日キャンセルは１００％をそれぞれキャンセル料とさせて頂きます。