こんにちは。
ユーメディアクリエーションの我妻悠です。
先日、富山県氷見市にある「ヴィレッジセラーズ」という、
ニュージーランド・オーストラリアワインの
輸入元へ行ってきました。
年に一度開催される「オープンセラー」という、
貴重なバックヴィンテージワインが手に入る特別な日です。
そこで、創業者のコーエンさんご夫妻とお話しまして、
ずっと聞きたかった話を直接伺うことができました。
コーエンさんは元々ワイン業界の方ではなかったそうです。
日本にいらっしゃったきっかけも、
奥様のご実家の家業のお手伝いだったとのこと。
元々ワイン好きだったコーエンさんは、
故郷オーストラリアのワインの素晴らしさを
「日本の仲間に知ってほしい」
という思いから、この事業を始められたそうです。
その話を聞きながら、何度もうなずいてしまいました。
僕がニュージーランドワインを広めたいと
思った気持ちと、あまりにも重なっていたからです。
特に印象的だったのは、ニューワールドワインの
「熟成」という文化を作ったエピソードでした。
当時、オーストラリアやニュージーランドのワインは
「造ったらすぐ飲むもの」
というのが常識でした。
そんな中、ある有名ソムリエから
「オーストラリア・ワインは熟成しない」
と断言されたことが、
コーエンさんご夫妻の転機になったそうです。
その言葉に黙っていられず、
「熟成することを証明するために、
ワインを取り置きして再リリースするプログラムを始めた」
という決意。
そして驚くことに、その熟成させたワインを
生産者自身が初めて口にしたとき、
彼らは自分たちのワインが持っていた
ポテンシャルに初めて気づいたというのです。
インポーターが、生産者よりも先に、そのワインの可能性に気づいていた。
ワインの歴史の中でも、なかなか聞かない逆転の物語です。
こういう話を聞くたびに、
ワインという飲み物の奥にある「人」の物語の深さを、
改めて感じます。
一本のワインの向こうには、
それを育てた人、運んだ人、寝かせた人、
そしてそれを信じ続けた人たちがいる。
この日のことは、Cave de Uのブログにも
詳しく書きましたので、よろしければご覧ください。
→ https://umediacreation.com/app/r/zpc0ax
※他にもいろんな記事を書いています。
良かったらぜひ読んでもらえたら、めちゃくちゃ喜びます＾＾
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「感性を開くワイン会」、10年目に入ります
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2017年6月にスタートしたこのワイン会も、
丸9年が経ち、今月からいよいよ10年目を迎えます。
ここまで続けてこられたのは、
毎回足を運んでくださる皆さんのおかげです。
心から感謝しています。
◎開催日程
・6月20日（土）：おかげさまで満席となりました
・7月18日（土）
・8月8日（土）、8月28日（金）を予定しています
会費は9,000円。
5種類のワインと、
お料理のペアリングを楽しんでいただく会です。
お料理を毎回楽しみにしてくださっている方も多くいらっしゃいます。
「感性を開く」という名前には、
・美味しいワインとお料理を楽しみ、
・素敵な仲間と時間を共有することで、
・自然と自分自身の感性が開いていく、
という意味を込めています。
ご興味のある方は、ぜひご連絡ください。
▼ワイン会の詳細・お申し込みはこちら
https://cavedeu.com/wineparty/
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ラジオニクスセッション、
モニター価格は今月末まで
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何度かお伝えしている
ラジオニクスセッションのモニター価格（6,600円/30分）
ですが、今月末で終了となります。
なお、今月中にお申し込みいただければ、
実施日程が7月になっても
キャンペーン価格を適用させていただきます。
気になっていた方は、
まずはお申し込みだけでもお早めにどうぞ。
▼詳細・お申し込みはこちら
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ヒーリング体験セッションも、好評につき継続中です
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私が15年以上提供している、
日本古代から続くヒーリングの体験セッションも、
現在キャンペーン価格（通常11,000円→8,800円）で
ご案内しています。
ラジオニクスとこのヒーリング、
どう違うのかについて、改めて簡単にまとめておきます。
ラジオニクスは、
「今、ここをこのように変化させたい」という
具体的な問題や事象に対してアプローチする手法です。
起きている現象を変化させることに特化しています。
一方、このヒーリングは、
平安時代から一子相伝で続いてきた、より包括的なものです。
人間は本来、無限の可能性を持っています。
ただ、私たちはどうしても左脳の影響を受けるため、
「今の自分の枠組みの中」でしか望みを持つことができません。
自分の意図だけで、想像を超えた世界に到達するのは、
実は非常に難しいのです。
このヒーリングの特徴は、
自分がまだ知覚していなかった領域にまで
アプローチしてくれるところにあります。
だから、
「こんな部分まで、勝手にうまくいってしまった」
という体験が起きる。
さらには、
もともとこの平安時代から続いていたヒーリングの目的は
何かといったら、
ずばり「能力開発＆才能開花」
なんです。
自分が埋もれさせてしまっていた才能や能力、
その眠っているものを開花させるという側面があります。
ラジオニクスが「特定の問題を解く」アプローチだとすれば、
このヒーリングは
「あなたの眠っている才能を呼び起こし、
人生全体をポジティブな方向へ動かしていく」
というアプローチです。
どちらが優れているということではなく、
目的や状況によって選んでいただければと思います。
それでも、あえて言わせていただきますね。
そろそろあなたの眠っている才能を目覚めさせてみませんか？
▼ヒーリングセッションの詳細・お申し込みはこちら
https://umediacreation.com/app/r/l7jmx5
今日も長文のメールを最後まで読んでいただき、
ありがとうございました。
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